Mucho más que bravas y calçots. Barcelona es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Rico Kebab-2 está en l’Hospitalet y su kebab es una bomba calórica. Lo hablábamos hace relativamente poco en este artículo: Donde Siempre es un restaurante venezolano en el que si te comes una arepa de más de 3 ki...
Incluso sacaron una colección de helados de Stranger Things. En Rocambolesc, un helado de chocolate no es un helado de chocolate. Quiero decir, un helado de chocolate siempre es un helado de chocolate, porque lo contrar...
Camino del 80 aniversario y tan necesaria como el primer día. Los anaqueles son el presente y el pasado y el futuro está en los sacos: sacos llenos de semillas, de granos, de especias, de harinas, de legumbres de arroce...
Aquí puedes comer hígado de rape o natto, un aperitivo japonés hecho con semillas de soja cocidas y fermentadas. Cuantísimo ha cambiado el mundo en los últimos años: apenas hacen falta milésimas de segundo para videolla...
Si te comes la arepa de Donde Siempre, que pesa 3kg, no pagas nada. Ni yendo sin desayunar, ni pasando los meses previos al reto haciendo un entrenamiento para poder superarlo. No, tampoco consultando trucos a expertos...
Consumido con moderación puede tener efectos positivos en la prevención de infartos y enfermedades cardiovasculares. Leche y queso es igual a grasa, así que cuidado con la salud. Esa es la asociación que siempre se ha h...
En Entredogs (Carrer d’Alfons XII, 94) tienen hasta cerveza para perros. Aún faltan años de evolución para que un perro –por cuenta propia y decisión individual– se decida a bajarse al bar a hacerse una cerveza. E...
Sato i Tanaka, a diferencia de Ortega i Gasset o de Ramón y Cajal, sí que son dos personas. Son dos itamaes –jefe de cocina japonés. Y además de dar nombre al restaurante que regentan, alimentan a sus visitantes. Casi c...
Disfrutar (carrer de Villarroel, 163) apenas lleva cinco años abierto y ya está socialmente considerado como el mejor restaurante de Barcelona. La lista World’s 50 Best Restaurant es, probablemente, la mayor autoridad e...
En Villarroel, 22, existe desde hace unos años Pappa Sven, el restaurante que hace las delicias de los amantes de la comida nórdica. Es difícil empezar a hablar de un restaurante cuya principal y única inspiración es la...
